Peligrosidad de la Colistina oral

Además, la aparición de un gen de transmisión horizontal que codifica la resistencia a colistina (gen mcr) en una muestra rutinaria de heces de porcino en China ha acelerado la urgencia por restringir el uso de colistina en ganadería.

Han sido varias las medidas tomadas en los últimos años desde la administración respecto al uso oral de este antibiótico. Cronológicamente, las más relevantes para el sector han sido:

 

1.- El 30 de marzo de 2015 se modifican las especificaciones en las fichas técnicas de los productos orales que contienen colistina (https://goo.gl/jbMmP7):

  • Máxima duración de tratamiento con colistina: 7 días
  • Eliminación del uso preventivo, sólo tratamiento y metafilaxia
  • Sólo para tratamiento frente a E. coli

2.- El 27 de julio de 2016 la UE establece un umbral máximo de uso de 5 mg/PCU que deberán alcanzar los Esta­dos miembros en un periodo de tres años. Los datos de los que se disponían en ese momento situaban el consumo en España en torno a los 36 mg/PCU.

3.- El 16 de septiembre de 2016 se produce la retirada de la autorización de comercialización de los medicamentos veterinarios a base de colistina en combinación con otras sustancias antimicrobianas para administración por vía oral. (https://goo.gl/KYoR1q)

4.- El 15 de septiembre de 2016 tiene lugar el Acuerdo para la Reducción Voluntaria de Consumo de Colistina en el Sector Porcino, producto de una reunión entre las principales empresas productoras y responsables del PRAN (https://goo.gl/7V2cpz).

5.- El 2 de marzo de 2017, desde la AEMPS se comunicaque en el apartado 6.2 de las Fichas Técnicas deben incluirse las principales incompatibilidades físicas o químicas observadas en los estudios de compatibilidad realizados sobre el medicamento veterinario con otros productos con los que es probable que se pueda diluir o mezclar. Cuando no se haya demostrado la compatibilidad con otros medicamentos veterinarios o no se hayan realizado estudios deberá incluirse la frase: “En ausencia de estudios de compatibilidad, este medicamento veterinario no debe mezclarse con otros medicamentos veterinarios” (https://goo.gl/CEQXC6). Este punto afecta especialmente a las combinaciones de premezclas que se hacían a la entrada de las transiciones y cebos. Inicialmente se empezaría a aplicar a partir del 2 de septiembre de 2017 pero finalmente se retrasa hasta el 23 de diciembre de 2017 (https://goo.gl/ixmwgo).

6.- Plan de Vigilancia Colistina. Publicado en verano. Define el protocolo de inspecciones administrativas con el objetivo de comprobar que las prescripciones veterinarias de colistina por vía oral estén cumpliendo las condiciones de autorización establecidas mediante la Decisión de ejecución de la Comisión de 16.3.2015, y establecidas por la AEMPS en las condiciones de autorización de los medicamentos veterinarios en formas de administración oral y conteniendo colistina, en avicultura (broilers especialmente) y porcino (especialmente en la fase de transición). (https://goo.gl/3K5HtC)

 

La situación ha evolucionado parecida a la persecución del rey en el ajedrez cuando se está en clara inferioridad, quedando la administración oral de colistina varias veces en jaque y en la actualidad, debido a lo farragoso que se hace prescribirla a nivel práctico, casi en jaque mate. Gracias a estas medidas se conseguirá el objetivo de reducción buscado, aunque probablemente no lo veamos hasta la publicación del informe ESVAC quetome el año 2017 como referencia (habitualmente se publican 2 años después). Sin embargo debe quedar claro que no se ha prohibido su uso, que prevalece siempre el criterio veterinario (bien argumentado ante una inspección) y que la administración inyectable no tiene ningún tipo de restricción por el momento dada su escasa influencia en el consumo total.

También nos puede servir este caso como anticipo de lo que puede suceder con otros antibióticos considerados de uso crítico en medicina humana y con las premezclas en general, a las que el tema de las incompatibilidades en las mezclas y los futuros límites en las contaminaciones de las líneas de fabricación de pienso las dejarán probablemente en situación de jaque.

Eupenplus

 

Si quieres Saber Más sobre la administración de medicamentos, consulta este vídeo que hemos preparado sobre  el Flujo de decisión de un tratamiento en ganadería

La leche de vaca, un alimento para toda la vida

Beneficios de la leche de vaca

Cada elemento que la compone aporta importantes beneficios a nuestro cuerpo:

  • El calcio, ayuda a formar y mantener huesos y dientes sanos.
  • El potasio, favorece el tono y la contracción muscular.
  • El fósforo, refuerza los huesos y la energía de las células.
  • La vitamina A, favorece el sistema ocular, nutre la piel y el cabello, ayuda en la reparación y crecimiento de los tejidos y es antioxidante.
  • – La vitamina D, mejora la salud y apariencia de encías y dientes. Es saludable para los huesos al asegurar la utilización óptima del calcio
  • La vitamina B2, promueve la producción de energía es antioxidante y estimula el sistema inmune.

Sus beneficios no solo se aprecian en el día a día, sino que también son una inversión futura pues a largo plazo reduce el riesgo de la osteoporosis, protege frente al desarrollo de la hipertensión arterial, o previene la diabetes 2, entre otros.

La leche en la infancia

Desde que nacemos la leche está presente en nuestra vida. Primero con la leche materna y después con la leche de vaca. La AEP como la OMS recomienda la lactancia exclusiva hasta los 6 meses, después se puede comenzar a tomar derivados de la leche, como los yogures, y ya a partir de los 12 meses incluirla en la dieta.

Durante la infancia la leche no solo marcará el crecimiento de huesos y dientes del niño sino también, favorece el desarrollo del cerebro.

Un estudio realizado por la American Journal of Clinical Nutrition demostró que el crecimiento óseo y muscular de los niños que consumen leche de vaca es superior a los que no, llegando a crecer hasta 4cm más.

 

La leche en la adolescencia

En la adolescencia, las necesidades nutritivas toman un cariz importante pues el cuerpo se enfrenta a importantes cambios que requieren energía y nutrientes.

Es una etapa de desarrollo rápido, en la que se crece de forma longitudinal y también en consistencia ósea, también conocida como densidad mineral ósea. Su pico máximo se alcanza entre los 20 y los 30 años, por lo que es importante mantener una buena nutrición para llegar a la etapa adulta con la máxima cantidad de consistencia ósea, lo que prevendrá, entre otras cosas, futuras fracturas o la osteoporosis.

 

La leche en la etapa adulta

Hemos visto que las propiedades nutritivas son especialmente importantes en las etapas de crecimiento y desarrollo, sin embargo, debemos mantener el consumo de la leche en nuestra dieta en la etapa adulta, pues con ella estamos reforzando nuestro cuerpo y construyendo los cimientos para una vejez saludable.

Uno de los beneficios demostrados es la relación del consumo de lácteos con la mejora del sueño y de la capacidad de dormir. También desempeña un papel importante para evitar la pérdida de músculo y el deterioro del sistema inmunológico.

 

La leche en la tercera edad

En la tercera edad se producen ciertos desajustes de minerales y nutrientes que pueden afectar a la salud. Por ello, el consumo de leche es esencial para compensar estas deficiencias.

Tal y como hemos visto la vitaminas y minerales de la leche mejoran la visión ocular, reduce los malestares óseos, favorece el sistema inmunológico, frenan el envejecimiento… un largo etcétera de beneficios que se aprecian y disfrutan especialmente en esta etapa.

Sin lugar a dudas, el consumo de la leche ha de formar parte de una dieta equilibrada, que unido al ejercicio físico, mejorará nuestra calidad de vida.

 

Porque la leche es un alimento para todos los públicos y para toda la vida… desde Fatro te decimos:

Bebe muuucha leche.